Quarkcreme mit Mango

Name: Quarkcreme mit Mango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g Magerquark; 1 Stk Mango; 120 ml Rahm; 2 EL Zucker

Nichts ist sommerlicher als frische Mango in einer cremigen Quarkcreme, wie in diesem einfach zubereiteten Dessertrezept.

Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Mango
120	ml	Rahm
280	g	Magerquark
2	EL	Zucker

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Crème Rezepte Dessert Rezepte Sommer Rezepte Süssspeisen Rezepte Mango Rezepte Quark Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Quarkcreme mit Mango zuerst die süsse Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln.
Nun den frischen Rahm mit dem Mixer steif schlagen.
Den Quark mit den Mangowürfeln und Zucker in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
Anschliessend den Schlagrahm locker unter die Quarkcreme mit Mango heben.
Die fertige Creme in Dessertschälchen verteilen und bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.