Raffaello-Creme mit Himbeeren

Name: Raffaello-Creme mit Himbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Himbeeren; 500 g Quark; 1 Pk Raffaelo Konfekt; 200 g Rahm; 2 Pk Vanillinzucker; 50 g Zucker

Dieses Raffaello-Creme mit Himbeeren-Rezept, ist allseits im Sommer sehr gefragt, beliebt und eignet sich ausgezeichnet als Dessertspeise.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (245 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Quark
200	g	Rahm
50	g	Zucker
2	Pk	Vanillinzucker
400	g	Himbeeren
1	Pk	Raffaelo Konfekt

Kategorien

Dessert Rezepte Himbeer Rezepte Partyrezepte Sommer Rezepte

Zeit

320 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Packen Sie als Erstes die Raffaello aus und zerkleinern Sie sie. Geben Sie den Quark mit dem Zucker und dem Vanillinzucker dazu und verrühren Sie das Ganze. Schlagen Sie nun die Schlagrahm steif und heben Sie sie darunter.
Geben Sie nun die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit der Raffaellomasse.
Abschliessend, lassen Sie das Ganze bis zum Verzehr ca. 5 Std. stehen. Dabei tauen die Himbeeren langsam auf. Guten Appetit.