Raffaello-Creme mit Himbeeren
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Himbeeren |
|---|---|---|
| 500 | g | Quark |
| 1 | Pk | Raffaelo Konfekt |
| 200 | g | Rahm |
| 2 | Pk | Vanillinzucker |
| 50 | g | Zucker |
Zubereitung
- Packen Sie als Erstes die Raffaello aus und zerkleinern Sie sie. Geben Sie den Quark mit dem Zucker und dem Vanillinzucker dazu und verrühren Sie das Ganze. Schlagen Sie nun die Schlagrahm steif und heben Sie sie darunter.
- Geben Sie nun die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit der Raffaellomasse.
- Abschliessend, lassen Sie das Ganze bis zum Verzehr ca. 5 Std. stehen. Dabei tauen die Himbeeren langsam auf. Guten Appetit.
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