Rohkost mit Nuss-Honig-Dip

Name: Rohkost mit Nuss-Honig-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bund Gemüse nach Wahl, zb. Spargel, Rüebli, F; 8 EL Gemüsebouillon; 4 EL geröstete Nussmischung; 1 EL Honig; 2 EL Olivenöl; 1 EL Senf; 1 TL Thymianblättchen

Dieses Gemüse mit Dip eignet sich als Apéro oder Snack für zwischendurch. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 2,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

8	EL	Gemüsebouillon
2	EL	Olivenöl
4	EL	geröstete Nussmischung
1	TL	Thymianblättchen
1	EL	Senf
1	EL	Honig
1	Bund	Gemüse nach Wahl, zb. Spargel, Rüebli, F

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Waschen und schälen Sie das Gemüse und schneiden es in mundgerechte Stäbchen. Für den Dip pürieren Sie alle übrigen Zutaten und schmecken dann mit Salz und Pfeffer ab. Richten Sie Dip und Gemüsestäbchen an.