Ein gelungenes Apèrorezept aus gesunder Rollgerste und frischem Gemüse in Chicoréeschiffchen angerichtet.
Eine klare, frische Suppe mit selbstgemachten Flädle. Das deutsche Rezept passt perfekt zu einem Wintermenü als leichte Vorspeise.
Das gesunde, vegetarische Rezept, dass zum leichten Zmittag oder auch zum Picknick an einem schönen Frühlings- oder Sommertag passt.
Ein feines Häppchenrezept aus Rüebli- und Kartoffelraspeln, knusprig angebraten und mit würzigem Fetakäse belegt.
Ein feines Apérorezept aus knusprigen Blinis, dass an einer cremigen Sauerrahm-Orangen-Sauce serviert wird und jedem herrlich schmecken wird.
Ein gesundes und bekömmliches Vorspeisenrezept aus frischen Artischocken mit einer leichten Salatsauce. Einfach und köstlich.
Ein asiatisch angehauchtes Salatrezept mit gesundem Weisskohl, Rüebli und Erdnüssen ist würzig abgeschmeckt. Passt zur Beilage oder zum Zmittag.
Das Rezept für diesen lauwarmen Rüeblisalat ergibt eine tolle Vorspeise oder feine Beilage zu einem Hauptgericht und ist zustätzlich noch gesund.
Sommerrollen im Thai Style, ein wunderbar aromatisches Gericht.
Ein köstliches Rezept für Weihnachten oder Silvester ist der russische Schichtsalat.
