Rumkugeln
Erstellt von Lucy_7
Foto ollnka / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,0 (323 Stimmen)
Zutaten für 30 Portionen
| 1 | Stk | Eiweiß |
|---|---|---|
| 100 | g | geriebene Schokolade |
| 150 | g | Haselnüsse od. Mandeln |
| 200 | g | Puderzucker |
| 4 | EL | Rum |
| 100 | g | Schokostreusel |
Zubereitung
- Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Anschliessend mit den anderen Zutaten, ausser den Schokostreuseln, gut mischen.
- Aus der Masse Kugeln formen und dann in den Schokostreuseln wälzen, bis sie vollkommen damit bedeckt sind.
- Die Rumkugeln in Papiertütchen geben und einige Stunden ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Die Kugeln sehen auch in Kokosflocken, Kristallzucker, Hagelzucker, gehackten Mandeln oder bunten Streuseln gewälzt gut aus.
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