Russische Rezepte
Russische Rezepte zeichnen sich dadurch aus, dass sie besonders herzhaft und deftig sind. Hier finden sich beispielsweise viele russische Rezepte für Eintöpfe und vieles mehr. Auch über die Grenzen von Russland hinaus sind die kleinen Blini bekannt. Die kleinen Pfannkuchen werden auch Buchweizen hergestellt. Der typisch russische Eintopf ist Borschtsch.
Russische Rezepte für Stroganow sollten Sie unbedingt ebenfalls ausprobieren. Die gebratenen Ochsenfiletspitzen sollten Sie einmal gegessen haben. Viele russische Rezepte verwenden Kaviar, da er in Russland eher zum Alltag gehört als in unseren Breiten. Dies dürfte für Sie eine gute Gelegenheit sein, etwas Neues auszuprobieren.
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