Salat mit Muskat/Balsamico-Sauce
Dieser Salat passt als Beilage hervorragend zu jeder Hauptmahlzeit.
Dieses Salat-Rezept eignet sich bestens als sommerlich-leichte Vorspeise.
Bewertung: Ø 3,9 (26 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 4 |
EL |
Balsamico-Essig
|
| 1 |
TL |
Muskat
|
| 2 |
EL |
Olivenöl
|
| 1 |
TL |
Petersilie
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 200 |
g |
Salat
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 2 |
TL |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Geben Sie das Olivenöl mit dem Zucker und dem Balsamico zusammen in eine Schale.
- Schmecken Sie die Sauce nun mit Muskat und Petersilie ab und verrühren Sie alles gründlich.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Sauce über den gründlich gewaschenen und geschnittenen Salat.
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