Salat mit Muskat/Balsamico-Sauce

Name: Salat mit Muskat/Balsamico-Sauce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Balsamico-Essig; 1 TL Muskat; 2 EL Olivenöl; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 200 g Salat; 1 Prise Salz; 2 TL Zucker

Dieser Salat passt als Beilage hervorragend zu jeder Hauptmahlzeit. Dieses Salat-Rezept eignet sich bestens als sommerlich-leichte Vorspeise.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Salat
4	EL	Balsamico-Essig
2	EL	Olivenöl
2	TL	Zucker
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Petersilie
1	TL	Muskat

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Geben Sie das Olivenöl mit dem Zucker und dem Balsamico zusammen in eine Schale.
Schmecken Sie die Sauce nun mit Muskat und Petersilie ab und verrühren Sie alles gründlich.
Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und geben Sie die Sauce über den gründlich gewaschenen und geschnittenen Salat.