Schinken-Birnen-Apero
Unser Schinken-Birnen-Apero kann zu Ostern und Muttertag schön dekoriert als Vorspeise serviert werden.
Foto elena.hramova / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
Stk |
Birnen
|
| 2 |
Stk |
Camembert, mild
|
| 0.5 |
Bund |
Rucola
|
| 150 |
g |
Serano-Schinken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Birnen waschen, den Stiel jeweils entfernen und achteln. Jedes Birnenstück mit etwas Zitronensaft beträufeln, sodass das Fruchtfleisch nicht braun wird.
- Den Cambembert in 14 Teile schneiden.
- Nun jede Birnenspalte mit einer Spalte Camembert und einem Rucolablatt mit dem Schinken umwickeln und jeweils 7 Stück auf einem Teller anrichten.
Tipps zum Rezept
Dazu reichen wir Gebäck.
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