Schinken-Birnen-Apero

Name: Schinken-Birnen-Apero
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Birnen; 2 Stk Camembert, mild; 0.5 Bund Rucola; 150 g Serano-Schinken

Unser Schinken-Birnen-Apero kann zu Ostern und Muttertag schön dekoriert als Vorspeise serviert werden.

Foto elena.hramova / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Camembert, mild
0.5	Bund	Rucola
2	Stk	Birnen
150	g	Serano-Schinken

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Birnen waschen, den Stiel jeweils entfernen und achteln. Jedes Birnenstück mit etwas Zitronensaft beträufeln, sodass das Fruchtfleisch nicht braun wird.
Den Cambembert in 14 Teile schneiden.
Nun jede Birnenspalte mit einer Spalte Camembert und einem Rucolablatt mit dem Schinken umwickeln und jeweils 7 Stück auf einem Teller anrichten.