Knoblauch-Avocado-Dip

Name: Knoblauch-Avocado-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Avocado, reif; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 0.5 Stk Zitrone, ausgepresster Saft; 1 Stk Zwiebel, klein

Dieses Rezept erinnert entfernt an Guacamole. Sicher ist: es schmeckt mindestens so gut wie das Original!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (1.301 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado, reif
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Stk	Zitrone, ausgepresster Saft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Tomate
1	Stk	Zwiebel, klein

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados schälen, entkernen und in einer Schüssel zu einem feinen Püree zerdrücken.
Den Knoblauch hinzupressen.
Die Zwiebel ganz fein, die Tomate mittelgroß hacken und zusammen mit dem Zitronensaft untermischen.
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.