Veganer Avocado-Brotaufstrich

Name: Veganer Avocado-Brotaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Avocados, reif; 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 2 EL Sojamilch

Für die Apéro-Brötchen oder einfach so als Brotaufstrich ist dieses vegane Avocado-Rezept perfekt geeignet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (1.028 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	EL	Sojamilch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1	Stk	Knoblauchzehe, gepresst
2	Stk	Avocados, reif

Kategorien

Avocado Rezepte Vegetarische Rezepte Vegane Rezepte Trennkost Rezepte Low Carb Rezepte Soja Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Avocados halbieren den Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
Das Avocado-Fruchtfleisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Den Knoblauch pressen und mit Gewürzen und Sojamilch zu der Avocado geben und gut verrühren.