Schneller Salatteller
Dieser Salatteller ist fix gemacht und schmeckt sowohl als Vor- als auch als Hauptspeise. Ein gesundes, leichtes Rezept.
Bewertung: Ø 4,0 (166 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Stk |
Endivie-Salat, Bio
|
| 1 |
Bch |
Hüttenkäse, Frischkäse
|
| 1 |
Dose |
Mais, ungezuckert
|
| 1 |
EL |
Peterli, frisch
|
| 2 |
Stk |
Rüebli
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst den Salat waschen, rüsten und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Danach die Rüebli schälen und fein rädeln. Mit dem Endivien-Salat mischen.
- Einen Glasteller mit Salat drapieren und Mais auf zwei Seiten verteilen.
- Den Hüttenkäse auf die gegenüberliegenden Seiten geben und Salatteller rundherum mit frischer Peterli anrichten.
- Ein Selbstgemachtes Dressing nach Dressing zubereiten und über den Salat geben.
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