Schneller Salatteller

Name: Schneller Salatteller
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Endivie-Salat, Bio; 1 Bch Hüttenkäse, Frischkäse; 1 Dose Mais, ungezuckert; 1 EL Peterli, frisch; 2 Stk Rüebli

Dieser Salatteller ist fix gemacht und schmeckt sowohl als Vor- als auch als Hauptspeise. Ein gesundes, leichtes Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (172 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Rüebli
1	Stk	Endivie-Salat, Bio
1	Dose	Mais, ungezuckert
1	Bch	Hüttenkäse, Frischkäse
1	EL	Peterli, frisch

Kategorien

Salat Rezepte Diät Rezepte Fettarme Rezepte Sommersalate Rezepte Leichte Rezepte Sommer Rezepte Fastenzeit Rezepte Abendessen Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Salat waschen, rüsten und in mundgerechte Stücke zupfen.
Danach die Rüebli schälen und fein rädeln. Mit dem Endivien-Salat mischen.
Einen Glasteller mit Salat drapieren und Mais auf zwei Seiten verteilen.
Den Hüttenkäse auf die gegenüberliegenden Seiten geben und Salatteller rundherum mit frischer Peterli anrichten.
Ein Selbstgemachtes Dressing nach Dressing zubereiten und über den Salat geben.