Sommersalate Rezepte

Gerade im Sommer, wenn es draussen heiss ist, sehnen wir uns nach einer kühlen Erfrischung. Sie sollte am besten nicht übersättigen und gleichzeitig gesund sein. Sommersalate Rezepte sind hierfür die erste Wahl. Sommersalate bedienen sich stets an Gemüse, das im Sommer Saison hat. Frische Tomaten, erfrischende Salatgurken und knackige Peperoni – das sind die perfekten Zutaten für Sommersalate Rezepte.

Diese Kost ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und sorgt für eine gesunde Ernährung. Damit der leckere Sommersalat nicht plötzlich zur Kalorienbombe wird, sollte auch auf entsprechende Rezepte für Salatdressings geachtet werden. Leichte Yoghurtdressings sind vorzuziehen, da sie nicht so viele Kalorien wie viele andere Dressingvarianten haben.