Schoggi-Avocado-Dessert

Name: Schoggi-Avocado-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Stk Avocado; 200 g Crème fraîche; 20 cl Rahm; 1 Prise Salz; 50 g Schokolade, dunkel, gehackt; 4 EL Schokoladenpulver; 1 EL Schokoladenpulver; 1 Schuss Zitronensaft

Dieser leckere Schoggi-Avocado-Dessert ist unglaublich feincremig. Ein tolles Rezept!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Avocado
200	g	Crème fraîche
1	Prise	Salz
50	g	Schokolade, dunkel, gehackt
4	EL	Schokoladenpulver
1	EL	Schokoladenpulver
20	cl	Rahm
1	Schuss	Zitronensaft

Kategorien

Schokolade Rezepte Dessert Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Avocadofruchtfleisch herauslösen, mit Zitronensaft und Crème fraîche pürieren.
Schokoladenpulver mit Rahm und einer kleinen Prise Salz vermischen, steif schlagen und danach langsam zur anderen Masse geben.
Schokolade hacken und daruntermischen.
Crème in kleine Dessertgläser portionieren, mit Schokoladenpulver bestäuben und mind. 1 Stunde zugedeckt kühlstellen.