Schokoladen-Flakes

Zubereitung

1. Die frische Butter wird in einem kleinen Topf langsam geschmolzen. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und mit in den Topf geben. Den Puderzucker genauso dazugeben und gründlich untermischen. Zum Abschluss die Cornflakes vorsichtig einrühren und unter Rühren die Masse heiss werden lassen.
2. Anschliessend vom Herd nehmen und die Masse mit einem Teelöffel kleine Haufen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit genau Abstand legen. Das Ganze gut abkühlen lassen, bevor es serviert werden kann.