Senf-Honig-Dill-Dressing mit Mineralwasser

Zutaten für 3 Portionen
1 | TL | Senf |
---|---|---|
1 | TL | Honig |
1 | zw | Dill |
1 | Prise | Kräutersalz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | EL | Balsamicoessig |
1 | EL | Zitronensaft |
3 | EL | Olivenöl |
1 | Schuss | Mineralwasser |
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Zeit
5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Dill fein hacken.
- In einer Schüssel Honig und Senf verrühren und den Dill, Kräutersalz und Pfeffer einrühren.
- Zitronensaft und Balsamicoessig beigeben und gut umrühren. Das Öl unterheben.
- Ein Schuss Mineralwasser beigeben und nochmals gut umrühren.
Tipps zum Rezept
Dieses Rezept kann in grösseren Mengen auch auf Vorrat zubereitet werden. Gekühlt hält es sich ca. 3 Wochen.
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