Süsse Mandelbutter vegan

Diese vegane Mandelbutter muss man probiert haben!

Rezepte Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

200 g Mandeln mit Haut
2 EL Kokosöl
12 g Vanillezucker
1 Prise Zimt

Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Mandeln in einem Zerkleinerer hacken – die Mandeln aber nach und nach beigeben, sodass die Nüsse Platz haben sich zu bewegen. Die Mandeln sind klein genug, wenn die Masse leicht klumpig aussieht.
  2. Nun das Kokosöl hinzugeben und in der Maschine gemeinsam zu einer weichen, cremigen Masse verrühren lassen. Dies dauert ca. 10 Minuten.
  3. Nun die Gewürze (Zucker und Zimt) von Hand in die Creme einrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.216
Fett
108,45 g
Eiweiß
44,55 g
Kohlenhydrate
17,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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