Tomatenbrot mit Pesto
Eignet sich als Picknick, als Hauptspeise im Sommer oder als Vorspeise. Probieren Sie das leckere Rezept aus.
Bewertung: Ø 4,2 (74 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für das Pesto püriren Sie Basilikum, Nüsse, Knoblauch und Öl fein. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer kräftig ab.
- Schneiden Sie die Zwiebeln in feine Ringe. Schneiden Sie die Tomaten in feine Scheiben. Bestreichen Sie die Brotscheiben dann mit Pesto und belegen Sie mit Tomaten und Zwiebeln.
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