Tomatendip

Name: Tomatendip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 30 g Doppelrahmfrischkäse; 30 g Ketchup; 1 EL Mayonaise; 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 0.5 TL Pfefferkörner grün; 30 g Quark; 1 Prise Salz; 1 EL Sherry; 0.5 TL Tabasco; 0.5 Dose Tomatenmark

Das Rezept für einen Tomatendip ist schnell fertig und ist eine fruchtige Beilage zu knusprigen Tortillas.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (25 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

30	g	Doppelrahmfrischkäse
1	EL	Mayonaise
30	g	Quark
30	g	Ketchup
0.5	Dose	Tomatenmark
1	EL	Sherry
0.5	TL	Pfefferkörner grün
1	TL	Pfeffer, frisch gemahlen
1	Prise	Salz
0.5	TL	Tabasco

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Frischkäse mit dem Quark und der Mayonaise verrühren.
Ketchup, Tomatenmark und Sherry beifügen und alles schön glattrühren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und Tabasco abschmecken.
Die grünen Pfefferkörner fein wiegen und unter den Tomatendip heben.