Tomatensalat mit Basilikum

Dieses einfache Salatrezept mit gesunden Tomaten kommt mit frischem Basilikum und einer leichten Salatsauce. Passt perfekt zum Sommer.

Tomatensalat mit Basilikum
15 Minuten

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Bund Basilikum
7 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
5 EL Rotweinessig
1 Prise Salz
850 g Tomaten
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die festen Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Diese auf Salattellern fächerartig anrichten.
  2. Nun für die Salatsauce das Öl mit dem Essig, Salz und Pfeffer in einem Schälchen verrühren, und grosszügig über die Tomaten träufeln.
  3. Zuletzt die frischen Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und über die Tomaten geben.
  4. Den frischen Tomatensalat mit Basilikum umgehend servieren und geniessen.

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