Traditionelle Rumkugeln

Name: Traditionelle Rumkugeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 100 g Baumnüsse, gemahlen; 100 g Feinkristallzucker; 2 EL Kakaopulver zum Wälzen; 1 EL Orangenschalenabrieb; 4 EL Rum; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zartbitterkuvertüre

Unsere traditionellen Rumkugeln sind sehr beliebt in der Weihnachtszeit und eignen sich - schön verpackt - auch als Geschenk.

Foto Toyechkina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,7 (21 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

100	g	Feinkristallzucker
100	g	Baumnüsse, gemahlen
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Zartbitterkuvertüre
4	EL	Rum
1	EL	Orangenschalenabrieb
2	EL	Kakaopulver zum Wälzen

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kuvertüre über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
In einer Schüssel die Zutaten vermengen. Dabei den Rum nach und nach zufügen.
Mit den Händen aus der Form 25 kleine Kugeln formen.
Das Kakaopulver zum Wälzen in eine Schale leeren und die Rumkugeln darin von allen Seiten gut bedecken.
Über Nacht im Kühlschrank kühlen.