Überbackenes Sauerkraut
Dieses Rezept für überbackenes Sauerkraut ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt hervorragend.
Bewertung: Ø 4,0 (980 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 200 |
g |
geriebener Käse
|
| 250 |
g |
Hackfleisch
|
| 4 |
EL |
Öl
|
| 1.5 |
Dose |
Sauerkraut
|
| 2 |
Bch |
Sauerrahm
|
| 2 |
Stk |
Zwiebeln
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Für das überbackene Sauerkraut den Zwiebel schälen und würfelig schneiden.
- Das Öl erhitzen und Zwiebeln darin andünsten.
- Anschliessend das Sauerkraut hinzugeben und das Ganze für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Nun das Kraut in eine Auflaufform geben, das Hackfleisch anbraten und zum Sauerkraut geben.
- Den Rahm und den Sauerrahm vermischen und über das Hackfleisch giessen.
- Zum Schluss mit Käse bestreuen und bei ca. 200 Grad für ca. 25 Minuten fertig backen.
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