Valentinsherz-Kuchen

Name: Valentinsherz-Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 1 EL Honig; 100 g Marzipanrohmasse; 2 EL Puderzucker; 2 cl Rum

Dieses Valentinsherz-Kuchen-Rezept lässt jedes Valentinsherz höher schlagen.

Foto kingkonglive / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Pk	Blätterteig
100	g	Marzipanrohmasse
2	cl	Rum
1	EL	Honig
2	EL	Puderzucker
1	Stk	Ei

Kategorien

Blätterteig Rezepte Honigrezepte Kuchen Rezepte Süssspeisen Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mischen Sie alle Zutaten für die Blätterteigfüllung gut miteinander.
Rollen Sie die Blätterteigrolle aus und schneiden Sie sie in 2-3cm breite Streifen. Bestreichen Sie diese mit der Marzipanmasse und rollen Sie sie ein. Bestreichen Sie nun die Ränder und die Enden mit Eiweiss und formen Sie die Teigrollen zu Herzen. Setzen Sie die Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Bestreichen Sie sie mit dem Eigelb und backen Sie die Valentins-Herzen bei 180 - 200 °C, etwa 20 Min.

Tipps zum Rezept

Auf die Herzen kann auch nach belieben vor dem backen Konfi gestrichen werden.

Nährwert pro Portion

kcal

2.272

Fett

128,12 g

Eiweiß

37,48 g

Kohlenhydrate

230,51 g

Detaillierte Nährwertinfos

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