Veganes Bircher-Müesli

Name: Veganes Bircher-Müesli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 1 Stk Apfel; 8 EL Haferflocken; 200 ml Hafermilch; 2 EL Heidelbeeren, frisch; 4 EL Mandeln, gehackt; 250 g Sojajoghurt; 1 Prise Zimt

Dieses vegane Bircher-Müesli schmeckt nicht nur Veganern ausgezeichnet.

Foto vaaseenaa / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

8	EL	Haferflocken
200	ml	Hafermilch
1	Stk	Apfel
250	g	Sojajoghurt
1	EL	Ahornsirup
2	EL	Heidelbeeren, frisch
4	EL	Mandeln, gehackt
1	Prise	Zimt

Kategorien

Müesli Rezepte Schweizer Rezepte Zmorge Rezepte Heidelbeer Rezepte Bio Rezepte Vegane Rezepte Haferflocken Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Haferflocken mit der Hafermilch vermengen, mindestens eine halbe Stunde, besser über Nacht, im Kühlschrank stehen lassen.
Apfel fein reiben und mit den Haferflocken vermischen. Auf zwei Schüsseln verteilen und mit Sojajoghurt, Heidelbeeren, Ahornsirup, gehackten Mandeln und einer Prise Zimt garnieren.