Vegetarische Rezepte - Hauptspeise (859 Rezepte)

Randen im Schlafrock

35 Bewertungen

Ein vegetarisches Gericht, das als feines Apero aber auch als Hauptgang serviert werden kann.

Süsskartoffel-Spinat-Subji

25 Bewertungen

Ein Gemüserezept aus der ayurvedischen Küche. Probieren Sie dieses leichte Rezept aus und geniessen Sie die süsse der Kartoffeln.

Kürbis-Basilikumrahm-Gratin

1 Bewertung

Ein herbstliches Kürbisrezept, dass als feines Gratin an einer cremigen Basilikumrahmsauce eine herrliche Hauptspeise ergibt.

Mangold-Frittata

2 Bewertungen

Ein gelungenes Brunchrezept oder für ein leichtes Znacht – die Frittata mit gesundem Mangold, dass unkompliziert zubereitet wird. Schmeckt lecker!

Vegetarischer Nussbraten

29 Bewertungen

Gemeinsam mit Rotkraut und einer vegetarischen Bratensauce wird dieses Nussbratenrezept der nächste Hit auf Ihrem Festtisch.

Walliser Cholera

15 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept aus der Schweiz ist die Walliser Cholera. Der Kartoffel-Lauch-Kuchen schmeckt himmlisch.

Pasta mit Kefen

12 Bewertungen

Dinkel-Tagliatelle, Kefen und frischer Spinat machen das Gericht vollwertig und gesund.

Pasta mit Mönchsbart und Spargel

11 Bewertungen

Pasta mit Mönchsbart und Spargel ist das ideale Frühlingsgericht. Probieren Sie es aus.

Kartoffelgnocchi mit Mönchsbart

11 Bewertungen

Kartoffelgnocchi mit Mönchsbart ist eine genussvolle Delikatesse, dieses Wegerichsgewächs ist nur kurze Zeit im Frühling verfügbar.

Low Carb Pasta aus Rettich

13 Bewertungen

Mit einem Peterlipesto verfeinert schmeckt dieses Pastarezept aus Rettich jedem Gemüseliebhaber.