Vegetarische Mini-Pizze

Name: Vegetarische Mini-Pizze
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Gruyères-Käse, frisch gerieben; 6 EL Mascarpone; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig; 1 Prise Salz; 1 EL Thymian und Oregano, frisch; 6 Stk Tomaten, frisch, klein gehackt

Diese leckeren Mini-Pizze kommen bei Allen gut an. Ein leckerer Apéro für Ihre Gäste!

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (112 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Pizzateig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
6	Stk	Tomaten, frisch, klein gehackt
6	EL	Mascarpone
100	g	Gruyères-Käse, frisch gerieben
1	EL	Thymian und Oregano, frisch

Kategorien

Pizza Rezepte Tomaten Rezepte Vegetarische Rezepte Kinderrezepte Apérogebäck Rezepte Oregano Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pizzateig nach Grundrezept zubereiten und in kleine Rondellen auswallen.
Pizzateig-Rondellen mit Mascarpone bestreichen und würzen.
Geriebener Gruyères-Käse und gehackte Tomaten darüberstreuen.
Vegetarische Mini-Pizze bei 200 Grad in der Ofenmitte ca. 20 Minuten backen. Mit Oregano und Thymian bestreuen und servieren.