Waldmeistersirup

Ein Waldmeistersirup erfrischt an heissen Tagen und wird im Mai/Juni gerne zubereitet. Das tolle Rezept auf Vorrat hier auf einem Blick.

Waldmeistersirup
45 Minuten

Bewertung: Ø 4,3 (124 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Tr Lebensmittelfarbe Grün
1 Bund Waldmeister
1 l Wasser
2 Stk Zitronen
1 TL Zitronensäure
1 kg Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkühlen lassen.
  2. Den Waldmeister waschen und abtropfen lassen, die Zitronen in dünne Scheiben schneiden und beides gemeinsam mit der Zitronensäure zu dem Zuckerwasser geben und umrühren. Anschliessend unter täglichem rühren 2-3 Tage gut durchziehen lassen.
  3. Den Sirup durch ein feines Sieb geben und in einem Kochtopf einmal kurz erhitzen. Sofort in saubere Flaschen abfüllen und verschliessen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt köstlich in Prosecco, Sekt oder mit Wasser.

ÄHNLICHE REZEPTE

Löwenzahnsirup

Löwenzahnsirup

Ein Löwenzahnsirup ist sehr besonders und verfügt über einen speziellen Geschmack. Dieses Rezept ist ein tolles Erfrischungsgetränk.

Weihnachtssirup selbst gemacht

Weihnachtssirup selbst gemacht

Dieses Siruprezept ist das perfekte Weihnachtsgeschenk aus der Flasche. Der köstliche Sirup mit Gewürzen kann heiss oder kalt getrunken werden.

Ingwersirup mit Honig

Ingwersirup mit Honig

Ein einfaches, selbstgemachtes Hausmittel mit gesundem Ingwer und Honig, das hervorragend als Erkältungsrezept dient.

Quittensirup

Quittensirup

Ein Quittensirup kann schnell und einfach selbst hergestellt werden. Der Sirup kann für ca. 3 Monate gelagert werden.

Weintrauben-Sirup

Weintrauben-Sirup

Weintrauben-Sirup ist auch bei Kindern sehr beliebt. Wir haben ein einfaches Rezept, dass sicherlich jedem Weintrauben-Liebhaber schmeckt.

Aroniasirup

Aroniasirup

Dieser Aroniasirup eignet sich super als fruchtiger Schuss im Trinkwasser oder auch bei Desserts. Kann mit diesem Rezept nachgekocht werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL