Wassermelonen Sorbet

Ein Rezept für unvergleichliche Erfrischung und dazu geht er auch sehr schnell: Einen Schuss Tequila zum Schluss und der Wassermelonendrink brilliert!

Wassermelonen Sorbet
10 Minuten

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Agavendicksaft
1 Stk Banane
1 Stk Saft einer Zitrone
100 ml Wasser
200 g Wassermelone
1 Stk Zitrone
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Wassermelone aufschneiden, die schwarzen Kerne entfernen und kleine Stücke schneiden. Die Wassermelonenstücke für mindestens 6 Stunden in den Tiefkühlschrank geben.
  2. Kurz vor dem Servieren die Wassermelonenstücke herausnehmen und zusammen mit der Banane, dem Agavendicksaft und Wasser in den Mixer geben. Die Zitrone ebenfalls über dem Mixbehälter ausdrücken. Verarbeiten lassen bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Das Sorbet in schöne Gläser füllen, nach Wunsch Tequila beigeben und direkt servieren.

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