Weggli mit Gemüse-Frischkäse-Tatar
Diese vegetarischen Weggli schmecken herrlich als Apéro, Snack oder als leichtes Zmittag. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Schälen und putzen Sie das Gemüse und schneiden es in Stücke. Pürieren Sie es dann im Cutter klein. Mischen Sie ds Gemüse mit Frischkäse und Kräutern und würzen mit Salz und Pfeffer.
- Halbieren Sie die Weggli quer und verstreichen das Mousse darauf.
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