Weisse Bohnenpaste

Diese leckere Bohnenpaste schmeckt pikant und peppt jedes Brot auf. Probieren Sie das feine Rezept aus.

Weisse Bohnenpaste

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knobli
0.25 TL Koriander, gemahlen
0.25 TL Kreuzkümmel, gemahlen
2 EL Olivenöl
1 EL Senf
0.5 EL Sonnenblumenöl
100 g weisse Bohnen, getrocknet
1 TL Weissweinessig
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Weichen Sie die Bohnen über Nacht ein und kochen sie am nächsten Tag nach Anleitung weich. Rösten Sie Kümmel und Koriander in einer beschichteten Pfanne an. Pürieren Sie dann Bohnen mit Senf und Gewürzen fein.
  2. ügen Sie dann den gepressten Knobli und Olivenöl zur Paste und schmecken sie mit Essig, Salz und Pfeffer ab.

ÄHNLICHE REZEPTE

Belugalinsen Aufstrich

Belugalinsen Aufstrich

Ein köstlicher Belugalinsen Aufstrich ist ein feiner Snack für zwischendurch. Das Rezept für einen wunderbaren Brotaufstrich.

Hummus

Hummus

Hummus ist eine Spezialität aus dem Orient und wird mit Kichererbsen und Sesammus zubereitet. Dieses Rezept ist eine beliebte Vorspeise.

Nils Salzbutter

Nils Salzbutter

Da dieser Aufstrich hierzulande unüblich und schwer zu beschaffen ist, ist Nils Salzbutter ein Rezept für Nostalgiker und Fernwehgeplagte.

Liptauer

Liptauer

Ein Aufstrich ist immer willkommen, ganz besonders ein Liptauer. Das Rezept schmeckt herrlich leicht und passt zu jeder Gelegenheit.

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Ein Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich ist ein aromatisch köstliches Rezept mit Melonen und Trauben zum Ausprobieren, lassen Sie es sich schmecken!

Würziger Tomatenaufstrich

Würziger Tomatenaufstrich

Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE