Würzige Salsa

Name: Würzige Salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Grüne Chilischote; 0.5 Bund Koriander; 1 Stk Limette; 2 EL Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 3 Stk Reife Tomaten; 1 TL Salz; 0.5 Stk Zwiebel

Diese pikante Salsa darf auf keinem Tisch fehlen. Dank diesem einfachen Rezept gelingt diese Sauce jedem.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Reife Tomaten
1	Stk	Grüne Chilischote
0.5	Stk	Zwiebel
0.5	Bund	Koriander
2	EL	Olivenöl
1	Stk	Limette
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vierteln Sie die Tomaten, entkernen Sie diese und schneiden das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Halbieren Sie die grüne Chilischote längs, entkernen sie und würfeln sie klein. Hacken Sie Zwiebel und Koriandergrün klein und geben alles zusammen in eine Schüssel.
Giessen Sie Öl darüber, geben Sie dann die Hälfte des Limettensafts dazugeben und würzen mit Salz und Pfeffer.
Verrühren Sie alles gut, schmecken ab und würzen eventuell nach.