Apfel-Zimt-Joghurt-Dessert

Ein tolles und leichtes Dessert, dass mit nur wenigen Zutaten gelingt.

Apfel-Zimt-Joghurt-Dessert

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk BIO-Äpfel
150 g griechischer Joghurt
2 EL Rohrohrzucker
2 EL Rohrohrzucker
50 ml Wasser
1 TL Zimt

Zutaten für die Joghurtcreme:

150 g Quark
1 TL Zimt
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Äpfel zuerst schälen und danach das Kerngehäuse entfernen. Jetzt in Würfel schneiden.
  2. In einem Topf die Apfelwürfel mit Zimt, Rohrrohzucker und Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme 6 Minuten leise köcheln lassen.
  3. Danach die Äpfel durch ein Sieb abtropfen und auskühlen lassen.
  4. In einer Schüssel nun Quark mit Joghurt, Zimt und Zucker verrühren.
  5. Jetzt in 2 Dessertgläse oder Schalen zuerst einen Teil der Zimtäpfel einfüllen, danach mit der Creme bedecken und mit den übrig gebliebenen Äpfeln dekorieren.
  6. Kühl stellen oder sofort servieren.

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