Asiatischer Salat

Name: Asiatischer Salat
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Asiatische Fertignudelsuppe; 5 Stk Cherrytomaten; 0.5 Stk Eisbergsalat; 2 EL Sojasauce; 2 EL Sonnenblumenkerne; 2 TL Essig; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz und Pfeffer

Der asiatische Salat ist perfekt für ein schnelles Mittagessen. Ein einfaches und vielseitiges Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (105 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

0.5	Stk	Eisbergsalat
1	Pk	Asiatische Fertignudelsuppe
5	Stk	Cherrytomaten
2	EL	Sonnenblumenkerne
2	EL	Sojasauce

Zutaten für das Dressing

2	EL	Olivenöl
2	TL	Essig
1	Prise	Salz und Pfeffer

Kategorien

Sommersalate Rezepte Rezepte für Singles Asiatische Rezepte Leichte Rezepte Salat Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte Büro Rezepte

Zeit

7 min. Gesamtzeit 7 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Hälfte eines Eisbergsalates wird in Streifen geschnitten und gewaschen.
Der Inhalt der Fertig-Nudelsuppenpackung wird mit Wasser in einem Topf zubereitet. Nachdem die Nudeln weich gekocht sind, wird das Wasser durch ein Sieb abgegossen und die Nudeln werden in einem Suppenteller angerichtet.
Das Öl wird mit 2 EL Sojasauce vermischt, dann wird der Essig dazugegeben und die Sauce mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Die Cherrytomaten werden gewaschen, halbiert und zusammen mit den Sonnenblumenkernen und dem Dressing über den Salat gegeben.