Auberginen Rezepte (187 Rezepte)

913 Bewertungen

Ein Gemüse-Ragout aus frischen Auberginen und bunter Peperoni an Kichererbsen. schmeckt himmlisch. Wir lieben das vegetarische Hauptspeisenrezept.

27 Bewertungen

Geschichtete Auberginen schmecken köstlich, pikant und frisch.

214 Bewertungen

Das gesunde Rezept mit frischem Gemüse an einer leichten, wunderbaren Tahini-Sauce. Das vegetarische Gericht für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

164 Bewertungen

Dieser leckere Auberginen-Aufstrich wird nur mit dem Auberginen-Mark zubereitet und ist auch für vegane Gäste perfekt geeignet.

42 Bewertungen

Penne mit bunter Auberginensauce ist ein farbenfrohes, einfaches Rezept für den mediteranen Zmittag!

29 Bewertungen

So schmeckt Gemüse richtig gut. Das Auberginenmus ist ganz einfach gemacht. Wie es geht zeigt das Rezept.

13 Bewertungen

Gefüllte Auberginen sind würzig und passen zu diversen Fleischgerichten. Das Rezept ist einfach zubereitet.

67 Bewertungen

Das Auberginengemüse ist ein italienische Antipasti-Rezept: In der Bratpfanne wird das Gemüse besonders zart und fein!

108 Bewertungen

Das perfekte Rezept für die Gartenparty sind diese Auberginen-Häppli vom Grill, auch als Fingerfood der Hit.

83 Bewertungen

Sie möchten was anderes als Kopfsalat ausprobieren? Bereiten Sie mit diesem Rezept im Handumdrehen einen erfrischenden indischen Auberginensalat zu.

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