Aufstrich mit Lachs

Name: Aufstrich mit Lachs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 EL Dill; 200 g Frischkäse; 2 TL Meerrettich, Glas; 1 Prise Pfeffer; 230 g Räucherlachs; 1 Prise Salz; 3 Spr Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Das leichte Aufstrichrezept mit frischem Räucherlachs, das mit Frischkäse und Meerrettich ein ganz tolles Gericht für frisches Brot ergibt.

Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 6 Portionen

230	g	Räucherlachs
200	g	Frischkäse
1	Stk	Zwiebel
2	TL	Meerrettich, Glas
1	EL	Dill
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	Spr	Zitronensaft

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die frische Zwiebel schälen und fein hacken. Dann den cremigen Frischkäse mit dem Meerrettich in einem Schälchen verrühren. Nun den Räucherlachs klein schneiden. Den frischen Dill abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Beides unter die vorbereiteten Zutaten in einer grossen Schüssel miteinander vermischen.
Gut mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.