Avocadoaufstrich mit Chia Samen

Name: Avocadoaufstrich mit Chia Samen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Avocado sehr reif; 0.5 TL Cayennepfeffer; 2 TL Chia Samen; 2 Stk Tomaten frisch; 50 g Tomaten getrocknet; 80 ml Wasser lauwarm

Das rohköstliche Rezept für Avocadoaufstrich mit Chia Samen ist vegan, nährstoffreich und ist sehr gesund.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (34 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	TL	Chia Samen
80	ml	Wasser lauwarm
50	g	Tomaten getrocknet
0.5	TL	Cayennepfeffer
0.5	Stk	Avocado sehr reif
2	Stk	Tomaten frisch

Kategorien

Chia Samen Rezepte Kalte Speisen Rezepte Aufstrich Rezepte Tomaten Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Chia Samen werden mit dem Wasser vermischt. Die getrockneten Tomaten werden klein geschnitten und mit dem Cayennepfeffer in die Chia-Mischung gegeben, danach wird die Mischung für ca. 10 Minuten beiseite gestellt.
Die Fruchtfleisch aus der Avocado wird herausgelöffelt und die frischen Tomaten klein geschnitten. Danach werden Avocadofleisch und Tomatenstücke in die Chiamischung untergerührt, anschliessend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.