Avocadoaufstrich mit Chia Samen

Das rohköstliche Rezept für Avocadoaufstrich mit Chia Samen ist vegan, nährstoffreich und ist sehr gesund.

Avocadoaufstrich mit Chia Samen

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Zutaten für 1 Portionen

0.5 Stk Avocado sehr reif
0.5 TL Cayennepfeffer
2 TL Chia Samen
2 Stk Tomaten frisch
50 g Tomaten getrocknet
80 ml Wasser lauwarm
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Chia Samen werden mit dem Wasser vermischt. Die getrockneten Tomaten werden klein geschnitten und mit dem Cayennepfeffer in die Chia-Mischung gegeben, danach wird die Mischung für ca. 10 Minuten beiseite gestellt.
  2. Die Fruchtfleisch aus der Avocado wird herausgelöffelt und die frischen Tomaten klein geschnitten. Danach werden Avocadofleisch und Tomatenstücke in die Chiamischung untergerührt, anschliessend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

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