Safran-Chia Gel

Name: Safran-Chia Gel
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Chia Samen; 1 Pa Goji Beeren; 1 TL Honig; 1 Pa Mandelblättchen; 100 ml Mandelmilch; 1 Prise Safran

Das Safran Chia Gel wird mit frischer Mandelmilch zubereitet und mit Honig verfeinert. Ein gesundes Rezept für alle, die auf die Ernährung achten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	EL	Chia Samen
100	ml	Mandelmilch
1	Prise	Safran
1	TL	Honig
1	Pa	Mandelblättchen
1	Pa	Goji Beeren

Kategorien

Chia Samen Rezepte Leichte Rezepte Honigrezepte Nussrezepte Safran Rezepte Laktosefreie Rezepte Low Carb Rezepte

Zeit

125 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Mandelmilch wird mit dem Safran und dem Honig verrührt und in der Mikrowelle leicht erwärmt, damit der Honig zerrinnt.
Nun werden die Chia Samen in die Safranmilch eingerührt und das Ganze für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit die Samen quellen können. Besser wäre noch eine Quellzeit von einer Nacht.
Nach der Quellzeit wird das Safran-Chia Gel noch mit Mandelblättchen und einigen Goji Beeren dekoriert und frisch genossen.