Selbstgemachtes Müesli mit Chia Samen

Name: Selbstgemachtes Müesli mit Chia Samen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 0.5 Tasse Baumnüsse gehackt; 0.25 Tasse Chia Samen ganz; 0.25 Tasse Chia Samen gemahlen; 0.5 Tasse Gojibeeren getrocknet; 2 Tasse Haferflocken; 0.5 Tasse Heidelbeeren getrocknet; 1 EL Honig; 2 EL Leinsamen; 0.25 Tasse Olivenöl

Das Rezept für ein Selbstgemachtes Müesli mit Chia Samen wird im Backofen gebacken und mit Nüssen und Trockenfrüchten angerichtet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (181 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Tasse	Haferflocken
0.25	Tasse	Chia Samen gemahlen
2	EL	Leinsamen
0.25	Tasse	Olivenöl
1	EL	Honig
0.25	Tasse	Chia Samen ganz
0.5	Tasse	Baumnüsse gehackt
0.5	Tasse	Gojibeeren getrocknet
0.5	Tasse	Heidelbeeren getrocknet

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Backofen wird auf 150° C vorgeheizt.
Haferflocken werden mit den gemahlenen Chia Samen, den ganzen Chia Samen, den Leinsamen, Honig und dem Olivenöl in einer Schüssel gut verrührt.
Ein Backblech wird mit Backpapier belegt und die Chia Mischung darauf gleichmässig verteilt. Danach wird das Backblech im Backofen für ca. 30 Minuten gebacken. Nach allen 10 Minuten wird die Masse vorsichtig gewendet.
Danach wird die Masse aus dem Backofen genommen und zum Kühlen beiseite gestellt. Nach dem Abkühlen werden Baumnüsse, Goji-Beeren und Heidelbeeren untergerührt und das Müesli serviert.