Backkartoffeln mit Limette
Diese einfachen Wedges lassen sich schnell zubereiten und schmecken köstlich erfrischend.
Bewertung: Ø 4,6 (43 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Waschen und bürsten Sie die Kartoffeln gründlich. Vierteln oder achteln Sie die ungeschälten Kartoffeln längs und wenden sie gut im Öl.
- Legen Sie die Spalten auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie 40 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie knusprig und goldgelb sind. Wenden Sie sie ab und zu.
- Vor dem Servieren würzen Sie die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Limettensaft.
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