Bananen im Speckmantel

Name: Bananen im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Schb Bacon (dünn aufgeschnitten); 2 Stk Bananen; 4 Prise Curry; 4 EL Ketchup; 2 EL Olivenöl

Erstellt von Saferakt

Das Rezept Bananen im Speckmantel ist zwar ungewöhnlich, schmeckt aber vorzüglich. Einfach ausprobieren, sie werden begeistert sein.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (154 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Bananen
10	Schb	Bacon (dünn aufgeschnitten)
4	Prise	Curry
4	EL	Ketchup
2	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Ketchup mit Curry und Olivenöl mischen, die Bananen schälen und jede Banane in 5 Scheiben schneiden.
Die Bananenscheiben mit dem Currygemisch bestreichen und mit dem dünn aufgeschnittenen Bacon umwickeln, die umwickelten Bananen auf das Backpapier setzen und im Backofen so lange backen bis der Bacon knusprig ist (ca. 5-8 Minuten).