Bananen im Speckmantel
Das Rezept Bananen im Speckmantel ist zwar ungewöhnlich, schmeckt aber vorzüglich. Einfach ausprobieren, sie werden begeistert sein.
Bewertung: Ø 4,0 (154 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 10 |
Schb |
Bacon (dünn aufgeschnitten)
|
| 2 |
Stk |
Bananen
|
| 4 |
Prise |
Curry
|
| 4 |
EL |
Ketchup
|
| 2 |
EL |
Olivenöl
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Backofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Das Ketchup mit Curry und Olivenöl mischen, die Bananen schälen und jede Banane in 5 Scheiben schneiden.
- Die Bananenscheiben mit dem Currygemisch bestreichen und mit dem dünn aufgeschnittenen Bacon umwickeln, die umwickelten Bananen auf das Backpapier setzen und im Backofen so lange backen bis der Bacon knusprig ist (ca. 5-8 Minuten).
Tipps zum Rezept
Die Bananen passen gut zu Gegrillten.
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