Basilikum-Butter
Das klassische Küchenkraut der italienischen Kulinarik macht sich mit diesem Rezept auch in der Kräuterbutter beliebt.
Bewertung: Ø 3,9 (134 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein pressen.
- Basilikum waschen trockentupfen und fein hacken.
- Weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Olivenöl hinzufügen und mit Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
- Basilikum-Butter in schöne Schälchen abfüllen und mindestens 2 Stunden tieffrieren.
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