Béchamelsauce

Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Béchamelsauce

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Zutaten für 4 Portionen

30 g Butter
30 g Mehl
300 ml Milch
1 Prise Salz & Pfeffer
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter in einem Topf erhitzen.
  2. Das Mehl einstreuen und kurz anrösten.
  3. Anschließend mit Milch aufgießen und unter kräftigem Rühren aufkochen lassen.
  4. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen abschmecken.

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