Béchamelsauce

Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Béchamelsauce Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

30 g Butter
30 g Mehl
300 ml Milch
1 Prise Salz & Pfeffer
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Butter in einem Topf erhitzen.
  2. Das Mehl einstreuen und kurz anrösten.
  3. Anschließend mit Milch aufgießen und unter kräftigem Rühren aufkochen lassen.
  4. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder anderen Gewürzen abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
129
Fett
8,85 g
Eiweiß
3,40 g
Kohlenhydrate
11,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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