Bratwurst Pastete

Name: Bratwurst Pastete
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 750 g Bratwurst; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Dose Champignons; 1 Bund Peterli; 350 g Schinken

Mit dem folgenden Rezept gelingt Ihnen im Nu eine tolle Speise. Die Bratwurst Pastete schmeckt zart und leicht.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (72 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

750	g	Bratwurst
350	g	Schinken
1	Dose	Champignons
1	Bund	Peterli
1	Prise	Cayennepfeffer

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Bratwurst aus der Haut herausdrücken und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Den Schinken in Würfel schneiden, die Champignons schälen und klein schneiden und beide Zutaten zu der Bratwurst in die Schüssel rühren.
Die Peterli hacken und mit Cayennepfeffer unter die Masse rühren. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen, die Menge hineinfüllen und bei 160 Grad für 55 Minuten im Backofen backen lassen.