Herzhafte Pastete

Name: Herzhafte Pastete
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig, rund, ca. 300g; 1 Stk Eier; 220 g Käse (Raclette); 2 EL Kräuter; 1 Pk Mürbteig (rund ausgerollt) ca.300g; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 220 g Schinken (gewürfelt); 220 g Tomaten

Mit dieser Herzhafte Pastete zaubern Sie ein gelungenes Gericht. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (52 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Mürbteig (rund ausgerollt) ca.300g
1	Pk	Blätterteig, rund, ca. 300g
220	g	Käse (Raclette)
220	g	Tomaten
220	g	Schinken (gewürfelt)
2	EL	Kräuter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Stk	Eier

Kategorien

Pasteten Rezepte Schweizer Rezepte Omas Küche Käse Rezepte Geheimrezepte Herbst Rezepte Tomaten Rezepte Partyrezepte Leichte Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Kinderrezepte Kochen für Gäste Hauptspeisen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer gefetteten Springform mit Rand den ausgerollten Mürbteig auslegen. Am Rand etwas hochziehen.
Gewaschene Tomaten, Käse und Schinken würfelig schneiden und vermengen. Diese Mischung auf den Teig verteilen. Mit Kräutermischung, Salz und Pfeffer würzen.
Nun den Blätterteig darüberlegen und den Rand gut zusammendrücken. Danach den Teig mit der Gabel öfters anstechen und mit Eigelb bepinseln. Pastete in den vorgeheizten Backofen und bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.