Chicorée mit Kichererbsen-Dip

Name: Chicorée mit Kichererbsen-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stg Chicorée weiss; 2 Stg Chicorée, rot; 1 TL Curry; 100 g Kichererbsen aus Dose; 2 EL Mayonnaise; 1 Stk Peperoni, rot; 100 g Sauerhalbrahm; 1 TL Tabasco

Salat einmal anders - mit diesem Rezept bereiten Sie eine knackige Vorspeise mit zu.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Kichererbsen aus Dose
1	Stk	Peperoni, rot
100	g	Sauerhalbrahm
2	EL	Mayonnaise
1	TL	Curry
1	TL	Tabasco
2	Stg	Chicorée, rot
1	Stg	Chicorée weiss

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kichererbsen fein hecken, Peperoni in kleine Würfel schneiden. Mit Sauerhalbrahm, Mayonnaise und Curry mischen, mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.
Chicoréeblättchen waschen, abtropfen, in einer Tasse dekorativ anrichten. Dip dazu servieren.