Mah Meh
Das scharfe Mah Meh bringt Sie sicher in Schwung. Das tolle Rezept schmeckt wirklich lecker.
Chinesische Rezepte
Chinesische Rezepte unterscheiden sich von unserer Küche bereits durch die exotischen Zutaten. Hier kommt kaum ein Gericht ohne Sojasauce oder Reiswein aus. Eine grosse Rolle spielen Reis und Weizen als Grundnahrungsmittel. Klassischerweise wird in chinesischen Rezepten das Fleisch von Schweinen und Geflügel verarbeitet. Lammfleisch nimmt eher eine untergeordnete Rolle ein. Chinesische Rezepte enthalten äusserst selten Milchprodukte, was auf die Lactoseintoleranz vieler Chinesen zurückzuführen ist.
Um chinesische Rezepte umsetzen zu können, benötigen Sie eine spezielle Küchenausstattung. Gebraten wird in der chinesischen Küche in einem Wok. Bambuskörbchen benötigen Sie, wenn Sie klassisch chinesisch dämpfen möchten. Reis kann entweder in einem grossen, weiten Topf oder einem professionellen Reiskocher gekocht werden.
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BELIEBTESTE CHINA REZEPTE
Nudelpfanne asiatisch
Eine Nudelpfanne asiatisch ist einfach in der Zubereitung und kann je nach Vorliebe geändert werden. Ein tolles Rezept für alle Asia Liebhaber.
Currygeschnetzeltes
Currygeschnetzeltes ist eine aromatische, herzhafte, würzige und delikate Angelegenheit. Ein köstliches Rezept zum Weiterempfehlen.
Würzige Chinesische Nudelpfanne
Eine würzige Chinesische Nudelpfanne schmeckt pikant und kann zusätzlich mit Ananas aufgepeppt werden. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.
Vegetarisches Wokgericht
Vegetarisches Wokgericht ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Dieses gesunde Rezept unbedingt ausprobieren.
Pouletgeschnetzeltes China
Pouletgeschnetzeltes China ist ein perfektes Rezept für eine gesunde und geschmackvolle Hauptspeise.
Sweet and Sour-Pfanne
Diese Sweet and Sour-Pfanne mit Schweinefleisch ist in vielen Asia-Restaurants der Hit. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker auch Zuhause.
Rindfleisch aus dem Wok
Rindfleisch aus dem Wok hat ein ganz tolles Aroma. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung, wenn es mal schnell gehen muss.
Gefüllte Blätterteigrollen
Gefüllte Blätterteigrollen können je nach Belieben gefüllt werden und eignen sich hervorragend als Finger Food. Ein tolles Rezept für Ihre Gäste.
Gebratener Reis
Gebratener Reis wird klassisch mit pikanten Tofugerichten kombiniert. Ein Rezept für eine einfache Beilage.
