Mah Meh
Das scharfe Mah Meh bringt Sie sicher in Schwung. Das tolle Rezept schmeckt wirklich lecker.
Chinesische Rezepte
Chinesische Rezepte unterscheiden sich von unserer Küche bereits durch die exotischen Zutaten. Hier kommt kaum ein Gericht ohne Sojasauce oder Reiswein aus. Eine grosse Rolle spielen Reis und Weizen als Grundnahrungsmittel. Klassischerweise wird in chinesischen Rezepten das Fleisch von Schweinen und Geflügel verarbeitet. Lammfleisch nimmt eher eine untergeordnete Rolle ein. Chinesische Rezepte enthalten äusserst selten Milchprodukte, was auf die Lactoseintoleranz vieler Chinesen zurückzuführen ist.
Um chinesische Rezepte umsetzen zu können, benötigen Sie eine spezielle Küchenausstattung. Gebraten wird in der chinesischen Küche in einem Wok. Bambuskörbchen benötigen Sie, wenn Sie klassisch chinesisch dämpfen möchten. Reis kann entweder in einem grossen, weiten Topf oder einem professionellen Reiskocher gekocht werden.
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BELIEBTESTE CHINA REZEPTE
Nudelpfanne asiatisch
Eine Nudelpfanne asiatisch ist einfach in der Zubereitung und kann je nach Vorliebe geändert werden. Ein tolles Rezept für alle Asia Liebhaber.
Currygeschnetzeltes
Currygeschnetzeltes ist eine aromatische, herzhafte, würzige und delikate Angelegenheit. Ein köstliches Rezept zum Weiterempfehlen.
Würzige Chinesische Nudelpfanne
Eine würzige Chinesische Nudelpfanne schmeckt pikant und kann zusätzlich mit Ananas aufgepeppt werden. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.
Thai-Huhn süss-sauer
Ein Thai-Huhn süss-sauer findet man in zahlreichen Restaurants. Dieses Rezept kann man ganz einfach zu Hause bereiten.
Vegetarisches Wokgericht
Das vegetarische Wokgericht ist leicht bekömmllich und delikat im Geschmack. Dieses gesunde Rezept können Sie ausprobieren.
Pouletgeschnetzeltes China
Pouletgeschnetzeltes China ist ein perfektes Rezept für eine gesunde und geschmackvolle Hauptspeise.
Sweet and Sour-Pfanne
Diese Sweet and Sour-Pfanne mit Schweinefleisch ist in vielen Asia-Restaurants der Hit. Mit diesem Rezept gelingt der Klassiker auch Zuhause.
Rindfleisch aus dem Wok
Rindfleisch aus dem Wok hat ein ganz tolles Aroma. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung, wenn es mal schnell gehen muss.
Gebratener Reis mit Poulet
Dieses Gericht benötigt zwar etwas mehr Zutaten und Zeit, lohnt sich aber in der Zubereitung. Ein schmackhaftes Rezept.
