Cremige Basilikumsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Bund | Basilikum |
|---|---|---|
| 100 | g | Joghurt |
| 100 | g | Schlagrahm |
| 1 | EL | Crème fraîche |
| 2 | EL | Balsamessig |
| 1 | Prise | grüner Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Basilikum waschen und gut abtropfen.
- Essig, Crème fraîche, Schlagrahm, Joghurt, Basilikumblätter, Pfeffer und Salz in ein höheres Gefäss geben. Mit einem Mixstab mixen, aber nicht zu fein pürieren.
Nährwert pro Portion
68
4,77 g
2,14 g
2,92 g
User Kommentare