Curryhuhn
Das saftige Curryhuhn schmeckt zart und würzig. Ein super Rezept für eine leckere Hauptspeise.
Bewertung: Ø 3,9 (32 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
EL |
Butter
|
| 3 |
EL |
Curry
|
| 1 |
Stk |
Huhn
|
| 2.5 |
l |
Hühnerbouillon
|
| 1 |
Prise |
Kurkuma
|
| 3 |
EL |
Mehl
|
| 2 |
Prise |
Salz & Pfeffer
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Das Huhn in der Bouillon gar kochen, herausnehmen und in mundgerechte Stücke teilen.
- Butter erhitzen, Mehl und Currypulver darin anschwitzen und unter Rühren mit der Bouillon ablöschen. Kurz eindicken lassen, bis es sämig ist.
- Das Fleisch in die Sauce geben, mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken und mit Reis servieren.
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