Dinkel Brownies
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Zutaten für 5 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Eier |
| 4 | EL | Kakaopulver |
| 1 | Tasse | Mehl, Dinkel |
| 1 | Tasse | Nüsse, gemahlen |
| 100 | ml | Öl |
| 0.5 | Tasse | Rohrzucker (braun) |
| 1 | Prise | Salz |
| 0.5 | Tasse | Wasser |
Zubereitung
- Eier, Zucker, Öl und Wasser schaumig schlagen. Danach Kakaopulver, Salz, Nüsse und das mit Backpulver versiebte Mehl untermischen.
- Masse in eine mit Backpapier belegte Form (20x20 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Ausgekühlten Kuchen in Rechtecke schneiden.
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