Dinkelvollkornbrot
Dieses Dinkelvollkornbrot-Rezept ist eine gesunde Brotspeise.
Sie eignet sich im Besonderen als Zugabe zu Suppen und als Beilage zu Mahlzeiten.
Foto depositphotos
Bewertung: Ø 3,4 (25 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 600 |
g |
Dinkelmehl
|
| 4 |
EL |
Essig
|
| 1 |
EL |
Fett
|
| 1 |
EL |
Haferflocken
|
| 1 |
Stk |
Hefe
|
| 3 |
TL |
Salz
|
| 1 |
l |
Wasser
|
| 200 |
g |
Weizenmehl
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Kneten Sie aus den Zutaten einen Teig und füllen Sie diesen Teig in eine ausgefettete und mit Haferflocken ausgestreute Kastenform. Streuen Sie Haferflocken oder Körner darauf.
Backen Sie den Brotteig bei 220°C ca 60 min.
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