Einfache Aioli

Diese Aioli bereiten Sie ohne Zugabe von Eiern einfach und schnell zu.

Einfache Aioli Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

100 ml Milch
200 ml Sonnenblumenöl
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen, ggf. rüsten und pressen oder fein hacken.
  2. Alle Zutaten in einem hohen Gefäss zusammengeben. Mit dem Pürierstab pürieren, dabei Gerät 3-4x hochziehen.
  3. Aioli sofort servieren.

Tipps zum Rezept

In kleinen Gläsern oder Gefässchen mit frischen Kräutern dekoriert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.840
Fett
186,19 g
Eiweiß
9,08 g
Kohlenhydrate
34,11 g
Detaillierte Nährwertinfos

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